Cô kỹ sư 9X trở về quê khởi nghiệp với cây giống cấy mô: Hành trình biến phòng lab nhỏ thành giấc mơ lớn
Rời bỏ công việc ổn định tại một doanh nghiệp lớn ở Đồng Nai sau 5 năm gắn bó, kỹ sư Nguyễn Phượng Hằng (1992, quê xã Long Hưng B, huyện Lấp Vò, Đồng Tháp) quyết định trở về quê để theo đuổi con đường khởi nghiệp với cây giống cấy mô. Quyết định táo bạo ở tuổi 27 ấy đã mở ra hành trình không hề dễ dàng, nhưng đầy hy vọng cho một cô gái trẻ đam mê nông nghiệp hiện đại.
Từ phòng thí nghiệm đến quyết định trở về quê
Tốt nghiệp ngành Công nghệ sinh học, Hằng nhanh chóng tìm được công việc đúng chuyên môn, thu nhập trên 10 triệu đồng/tháng – mức lương đáng mơ ước với nhiều bạn trẻ lúc bấy giờ. Thế nhưng, trong quãng thời gian làm việc tại doanh nghiệp, cô kỹ sư trẻ càng nhận ra một điều: muốn nông nghiệp phát triển bền vững, khâu giống phải sạch bệnh, chuẩn hóa và ứng dụng công nghệ cao.
Nhu cầu thị trường thì lớn, còn nguồn cung giống cấy mô chất lượng lại hạn chế. Sự thiếu hụt ấy thôi thúc Hằng rẽ hướng. Cuối năm 2019, cô quyết định rời bỏ công việc ổn định để quay về Đồng Tháp khởi nghiệp.
Những bước đi đầu tiên đầy khó khăn
Khi bắt tay khởi nghiệp, Hằng chỉ có “hành trang” gồm 5 năm kinh nghiệm và gần 100 triệu đồng. Số vốn này là quá nhỏ để xây dựng một phòng cấy mô đạt chuẩn. Cô phải vay thêm từ gia đình và bạn bè để đầu tư hơn 200 triệu đồng: từ hệ thống chiếu sáng, máy lạnh, lò hấp, hóa chất đến dàn giá nuôi mẫu.
Cơ sở “HF” – tên gọi gợi nhớ đến chính cái tên Hằng – ra đời trong gian phòng thí nghiệm chỉ hơn 20m². Dù nhỏ nhưng đó là nơi cô dành toàn bộ tâm huyết, kiên trì với từng mẫu nuôi, từng lần khử trùng, từng ống nghiệm chứa chồi non.
Cơ hội bất ngờ từ đơn hàng đầu tiên
Ngay sau khi cơ sở đi vào hoạt động, Hằng bất ngờ nhận được đơn hàng hơn 100.000 cây chuối cấy mô, trị giá hơn 230 triệu đồng. Dù vô cùng háo hức, cô vẫn giữ sự thận trọng: cơ sở còn non trẻ, năng lực sản xuất chưa lớn. Để đảm bảo tiến độ và chất lượng, cô chủ động hợp tác với một phòng nuôi cấy mô uy tín khác để cùng thực hiện đơn hàng.
Chuối là loại tương đối “dễ tính” trong cấy mô, tỷ lệ thành công trên 80%. Tuy nhiên, để giống đạt chuẩn, Hằng phải tự tay đi lựa củ giống tốt từ các tỉnh xa, mang về xử lý, khử trùng và nhân chồi trong phòng lab. Cây sau khi ra rễ được chuyển ra môi trường tự nhiên để thuần hóa trước khi giao cho khách hàng.
Nhờ sự chỉn chu đó, lô hàng đầu tiên thành công ngoài mong đợi, trở thành bước đà quan trọng cho thương hiệu HF.
Phát triển đa dạng sản phẩm từ chuối đến kiểng lá
Đến nay, phòng nuôi cấy mô của Hằng có năng lực sản xuất khoảng 30.000 cây giống mỗi tháng. Sản phẩm chủ lực là chuối giống như chuối già, chuối xiêm, chuối sáp – những loại có nhu cầu cao trên thị trường. Ngoài ra, cô còn mở rộng sang các giống nông nghiệp khác như khoai môn, gừng cùng nhiều loại kiểng lá – mảng đang tăng trưởng mạnh trong những năm gần đây.
Để nâng cao kỹ thuật và chất lượng cây giống, Hằng thường xuyên tham khảo các nguồn tài liệu chuyên môn, trong đó có những trang hướng dẫn kỹ thuật cấy mô và chăm sóc cây trồng uy tín như Vigen – nơi chia sẻ nhiều kiến thức về giống cây, nhân giống mô và kỹ thuật thuần dưỡng, đặc biệt hữu ích cho người làm nghề cấy mô. Bạn đọc có thể tham khảo thêm thông tin tại:https://vigen.vn/
Bên cạnh đó, việc hiểu rõ quá trình chăm sóc cây sau giai đoạn đưa ra ngoài môi trường – vốn rất quan trọng với cây nhân mô – cũng được Hằng trau dồi. Một số tài liệu hướng dẫn về cách chăm sóc cây ổ rồng – cây mô được áp dụng để tăng tỷ lệ sống sau thuần hóa, bạn đọc có thể xem thêm tại:https://vigen.vn/cach-cham-soc-cay-o-rong-cay-mo/
Trưởng thành từ những thử thách
Năm 2021 – thời điểm chịu nhiều ảnh hưởng của dịch COVID-19 – cơ sở HF vẫn tiêu thụ được gần 80.000 cây giống, mang lại doanh thu gần 200 triệu đồng. Đây là tín hiệu tích cực đối với một cơ sở còn non trẻ, nhất là khi thị trường bị gián đoạn bởi dịch bệnh.
Không chỉ tạo nguồn thu cho bản thân, HF còn giải quyết việc làm cho 6 lao động địa phương, góp phần cải thiện thu nhập cho người dân.
Từ đầu 2022 đến nay, cơ sở đã sản xuất – tiêu thụ 30.000 cây và đang tiếp tục thực hiện đơn hàng 20.000 cây. Mục tiêu năm nay của Hằng là đạt 200.000 cây giống – một con số đầy thách thức nhưng phù hợp với tốc độ phát triển hiện tại.
Ghi dấu tại các sân chơi khởi nghiệp
Dự án “Sản xuất và kinh doanh cây giống cấy mô” của Nguyễn Phượng Hằng đã xuất sắc đạt:
Giải Nhì Cuộc thi Khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo tỉnh Đồng Tháp
Giải Ba Cuộc thi Khởi nghiệp Đồng bằng sông Cửu Long
Theo nhận xét của ThS. Lương Nguyễn Duy Thông – Phó Chủ tịch Hội Doanh nhân trẻ tỉnh Đồng Tháp – dự án có tính khoa học cao, tính ứng dụng lớn và nhiều khác biệt so với các mô hình khởi nghiệp khác trong khu vực. Nếu tiếp tục phát triển, dự án sẽ đóng góp tích cực vào việc nâng cao chất lượng cây giống, cải thiện giống cây trồng để thích ứng với biến đổi khí hậu.
Hành trình của cô kỹ sư trẻ vẫn đang tiếp diễn
Khởi nghiệp từ phòng lab nhỏ, đến nay Nguyễn Phượng Hằng đã tạo được chỗ đứng riêng trong lĩnh vực sản xuất giống cấy mô – lĩnh vực đòi hỏi kỹ thuật cao, sự tỉ mỉ và kiên trì. Câu chuyện của cô là minh chứng rõ ràng rằng khoa học công nghệ có thể đưa nông nghiệp tiến xa, và những người trẻ dám nghĩ dám làm hoàn toàn có thể tạo nên thay đổi.
Hằng vẫn đang tiếp tục hành trình mở rộng cơ sở, cải tiến quy trình, đa dạng hóa giống và hướng tới việc xây dựng thương hiệu cây giống cấy mô uy tín của miền Tây.


“Thay máu” giống cây trồng bằng công nghệ nuôi cấy mô – Xu hướng tất yếu của nông nghiệp hiện đại
Trong bối cảnh nhu cầu giống cây trồng ngày càng tăng mạnh và thị trường nông nghiệp đòi hỏi chất lượng cao, công nghệ nuôi cấy mô tế bào thực vật (In vitro) đang trở thành giải pháp mang tính chiến lược để thay thế phương pháp nhân giống truyền thống. Không chỉ giúp tạo ra nguồn cây giống sạch bệnh, đồng đều, nuôi cấy mô còn mở ra cánh cửa phát triển những giống cây mới có năng suất vượt trội, góp phần nâng cao thu nhập cho nhà nông trên cả nước.
Tham khảo thêm các giải pháp công nghệ nông nghiệp hiện đại tại:https://vigen.vn/
Nhu cầu giống cây sạch bệnh tăng cao – động lực thúc đẩy công nghệ nuôi cấy mô
Theo TS Đặng Minh Tâm, Phó Giám đốc Trung tâm Ứng dụng Công nghệ sinh học & Nông nghiệp công nghệ cao (Viện Lúa ĐBSCL), nuôi cấy mô tế bào là tập hợp các kỹ thuật nhằm duy trì và phát triển các mô thực vật trong điều kiện vô trùng 100%. Môi trường dinh dưỡng trong ống nghiệm chứa đầy đủ khoáng chất, vitamin, hormone sinh trưởng… giúp cây nuôi cấy đạt trạng thái hoàn hảo ngay từ giai đoạn đầu.
Nhờ phương pháp này, nhiều vùng trồng lớn trên cả nước như Lâm Đồng, Sa Pa, Sơn La, Tây Nguyên, ĐBSCL đã chuyển mạnh từ giống truyền thống sang cây giống nuôi cấy mô với các loại cây nổi bật như:
Dâu tây, khoai tây, khoai lang cấy mô
Chuối cấy mô (già, sứ, laba…)
Lan hồ điệp, lan phi điệp, dendro
Các loại cây dược liệu: tam thất, đinh lăng, sâm Ngọc Linh…
Không chỉ sản xuất nhanh và nhiều, giống cấy mô còn giúp bà con tiết kiệm thời gian, hạn chế sâu bệnh, đồng đều chất lượng, đặc biệt phù hợp với sản xuất hàng hóa quy mô lớn.
Ưu điểm vượt trội của giống cây cấy mô
Công nghệ nuôi cấy mô đang dần thay thế các phương pháp như chiết, ghép, giâm cành nhờ các ưu điểm nổi bật:
1. Nhân giống nhanh – số lượng lớn
Cây có thể được nhân lên hàng nghìn cá thể chỉ từ một phần mô rất nhỏ của cây mẹ.
2. Cây giống sạch bệnh 100%
Môi trường vô trùng giúp cây con không mang virus, nấm, vi khuẩn. Đây là tiêu chí quan trọng với các giống cây giá trị cao.
3. Giữ nguyên đặc tính cây mẹ
Cây cấy mô phát triển đồng nhất về chiều cao, sinh trưởng và thời gian thu hoạch.
4. Tạo nguồn giống quanh năm
Không phụ thuộc mùa vụ như phương pháp truyền thống.
5. Tạo cơ hội lai tạo, phát triển giống mới
Nuôi cấy mô giúp chọn lọc dòng tốt, cứu phôi, bảo tồn giống quý hiếm.
Bên cạnh kỹ thuật núi cấy mô, các giải pháp về kiểng lá & năng lượng xanh cũng đóng vai trò quan trọng trong nông nghiệp hiện đại:https://vigen.vn/kieng-la-va-nang-luong-xanh/
Ứng dụng nuôi cấy mô trên nhiều nhóm cây trồng
1. Cây ăn quả – cây công nghiệp
Nhiều giống cam, quýt, xoài, thanh long, sầu riêng, chuối… đã được nhân giống bằng nuôi cấy mô nhằm:
Tăng khả năng chống chịu
Giảm tỷ lệ nhiễm bệnh
Rút ngắn thời gian kiến thiết cơ bản
Nhiều công trình nghiên cứu quốc tế và trong nước đã chứng minh hiệu quả của phương pháp này. Chẳng hạn, tại Nhật Bản, các nhà khoa học đã loại bỏ được virus CTLV trên cây có múi bằng kỹ thuật nuôi cấy mô cải tiến.
2. Cây cảnh – kiểng lá – hoa lan
Nhu cầu cây trang trí tăng mạnh khiến giống cây cảnh cấy mô trở nên cực kỳ phổ biến:
Trầu bà cánh phượng
Trầu bà lá lụa, lá xẻ
Lục đế vương
Lan hồ điệp, lan đai châu, lan phi điệp…
Những cây này đòi hỏi độ đồng đều và tính thẩm mỹ cao – điều mà phương pháp nuôi cấy mô làm rất tốt.
3. Dược liệu – cây đặc hữu
Nhiều giống cây quý hiếm đang bị đe dọa ngoài tự nhiên như sâm Ngọc Linh, tam thất, đinh lăng… được nhân giống bằng công nghệ mô để:
Đảm bảo nguồn dược liệu chất lượng
Giảm áp lực khai thác tự nhiên
Phát triển vùng nguyên liệu bền vững
Lan nuôi cấy mô – thị trường sôi động bậc nhất hiện nay
Tại Trung tâm Ứng dụng Công nghệ sinh học & Nông nghiệp công nghệ cao (Viện Lúa ĐBSCL), hệ thống phòng ươm lan cấy mô được đầu tư hiện đại, nhân giống hàng loạt các dòng lan có giá trị kinh tế cao:
Phi điệp – giả hạc
Trầm lai
Hồ điệp
Đai châu
Cây lan cấy mô sạch bệnh, đồng đều, dễ chăm sóc, giá tốt hơn so với lan giống rừng tự nhiên – vốn ngày càng hiếm. Điều này giúp nhà vườn, người chơi lan và thị trường hoa Tết phát triển mạnh mẽ, bền vững.
Kết luận
Công nghệ nuôi cấy mô không chỉ là bước “thay máu” chiến lược cho ngành giống cây trồng mà còn là hướng đi tất yếu để nông nghiệp Việt Nam hướng đến:
Năng suất cao hơn
Chất lượng ổn định hơn
Sản xuất quy mô lớn
Bảo tồn nguồn gen quý hiếm
Từ rau, hoa, cây cảnh đến cây ăn trái và dược liệu, giống cấy mô đang mở ra cơ hội to lớn cho nhà nông, doanh nghiệp và toàn ngành nông nghiệp hiện đại.